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Agua de coco

Mi nutrióloga me ha recomendado tomar agua de coco... La verdad, y aunque el coco me gusta, su agua nunca me había llamado la atención, probablemente sólo la había probado una vez cuando era niña. Se que lo mejor sería tomarla directa de un coco, pero a veces no es tan sencillo conseguirla, así que he optado por esta marca y estas presentaciones: 

La verdad, el sabor de una y otra me pareció casi similar... Aún y cuando una viene marcada como "orgánica", reconozco que el sabor es el mismo. Pero, ¿tu conoces todos los beneficios que tiene el beber agua de coco?, déjame te cuento lo que he investigado:

  • El agua de coco sirve principalmente para hidratar el cuerpo y reponer electrolitos de forma natural
  • Es rica en potasio, magnesio y vitamina C. 
  • Por su composición, es una alternativa más saludable que los refrescos o jugos azucarados
  • Puede ayudar a aliviar problemas estomacales, como la acidez y la indigestión ocasional, y favorece el equilibrio del pH estomacal cuando se toma en ayunas
  • Actúa como un diurético suave que facilita la eliminación de líquidos y toxinas
  • Ayuda a relajar los vasos sanguíneos y a regular la tensión arterial
MEMORÁNDUM PARA MI:

  • Voy a seguir aventurandome a probar diferentes marcas, porque no se a ciencia cierta que tan "artificial" es el sabor que estoy probando. Estoy en proceso de encontrar la mejor
  • Estas presentaciones las conseguí en WALMART, en oferta, aproximadamente unos $25 c/u
  • El consejo de mi nutrióloga fue tomarme al menos un litro a la semana 

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Come verde: Jicamía enchilada

El tiempo pasa y los hábitos fitness continúan, ahora quiero antojarte estas chips de camote blanco:


Desde el año pasado les había platicado de esta marca "COME VERDE", y ahora (una vez más) me aventure por esta versión de botana saludable. Este producto no tiene colorantes artificiales, es vegano y esta hecho con aceite de aguacate. Al igual que las otras de CAMOTE ENCHILADO, siento que están bien sazonadas y el picor es el adecuado. 

MEMORÁNDUM PARA MI:
  • Las encontré en WALMART, y si, a un precio más asequible que en su pagina web oficial... 
  • Existen diversas presentaciones del mismo producto, con gramaje diferente
  • Son muy ricas, aunque en mi inocencia creí que serían de jícama y no de camote blanco
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Come verde: Chips de camote enchilado

Hace unas semanas encontré esta botana saludable en WALMART... Había probado las versiones "a granel" de estas chips, pero casi siempre las he encontrado duras/tiesas o difíciles de masticar. Así que me aventuré y tomé el riesgo de probar la versión "más comercial" de este "antojo saludable"... Déjame te comparto mi honesto punto de vista: 


Estas chips de camote no tienen azúcar añadida, no tienen grasa, ni harina, son bajas en calorías y altas en fibra... También las venden de jícama, plátano y papá. El sabor es muy bueno, la cantidad "agradable de sal" y el picor rico; aunque obviamente todavía acepta un toquecito de salsa liquida sin ningún problema. 

MEMORÁNDUM PARA MI:
  • Me gustaron bastante, son crujientes y no están duras/ tiesas
  • Esta es el sitio oficial de COME VERDE, ahí puedes ver toda la variedad de "botanas saludables" que venden (también tienen su área dulce)
  • Sorpresivamente esta presentación de 180gr esta más económica en Walmart que en su propio sitio web... Que raro, ¿no creen?
  • Sin duda, volveré a comprarlas, pues cumplen su función y son deliciosas, ni parecen de camote

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Nopalia: churritos

Desde que comenzó mi faceta de mujer fitness he dejado a un lado muchas de las chucherías que comúnmente consumía sin pensar... Y aunque al principio me costó horrores, hoy me siento orgullosa del habito que estoy desarrollando. Aunque, todo esto no impide que tenga antojos de vez en cuando, así que tengo un as bajo la manga para cuando me atacan esas ganas de comer algo salado... Déjame te cuento sobre los CHURRITOS DE NOPALIA, son un snack saludable a base de maíz y nopal.



Hay cuatro sabores diferentes: el original, que es chile con limón, el de chipotle, el habanero y el de limón. Su precio es bastante asequible  y la verdad, si cumplen su función de quitar el antojo y "hacer agua la boca". 

MEMORÁNDUM PARA MI: 
  • Yo los encontré en WALMART, pero los venden en la mayoría de los supermercados y tiendas de conveniencia
  • Son más económicos que las botanas de SABRITAS/ BARCEL
  • A pesar de no ser "picosos", a mi me hicieron lagrimear del picor... Creo que ya no estoy acostumbrada a comer tanto chile
  • La marca de NOPALIA ofrece más productos, como tortillas, nachos, tostadas... Aquí dejó su web oficial

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Gaveti - Galletas de arándano


Desde que comenzó mi faceta de "chica fitness" he intentado encontrar los sustitutos a mis antojos de azúcar y harina... Y así fue como llegué hasta las galletas de avena con arándano endulzadas con jarabe de agave de la marca GAVETI. Las encontré por casualidad mientras elegía mi despensa del mes en Walmart. Este es el mensaje con el que acompañan la publicidad: 
Prueba el delicioso sabor frutal y los beneficios del arándano en las galletas Gaveti, perfectas para consentir ese antojo, sin culpas, ya que están endulzadas con jarabe de agave orgánico y adicionadas con inulina de agave, la cual te ayudará alimentar tu flora intestinal. Disfrútalas en casa, la oficina, de paseo o antes del ejercicio. ¡Sin colesterol, grasas trans, azúcar añadido ni conservadores!

MEMORÁNDUM PARA MI:
  • Me encanta que vengan en una presentación de 7 paquetitos con 2 galletas cada uno. Ideal para acompañar mi te durante los recesos escolares
  • Su sabor es bueno. No empalagoso, aunque (honestamente) no se percibe el sabor a los arándanos tan fácilmente
  • Busqué estas galletas en AMAZÓN, pero el precio se va por las nubes, así que seguiré comprándolas por sólo $55 en Walmart. A veces las ponen en descuento y las he encontrado en $35 

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Bloom: suplemento alimenticio

Durante mi aventura fitness, mi nutrióloga ha agregado a mi plan alimenticio BLOOM, un suplemento en polvo para mejorar la salud digestiva, con probióticos, enzimas digestivas, espirulina y clorela, que alivia la hinchazón y mejora la salud intestinal... Desde abril tomar jugos verdes ya es parte de mi día a día, pero el agregarle una porción de este suplemento vino a cambiar el "sabor" de las cosas. Déjame te cuento más: 



Estas son algunas características que debes saber sobre este suplemento:

  • Está lleno de enzimas digestivas naturales y probióticos sin lácteos para ayudar a equilibrar el intestino y combatir la incómoda hinchazón 
  • Está repleto de frutas y verduras orgánicas para aumentar los niveles de energía natural
  • Se puede tomar para ayudar con la digestión, la inflamación, el sistema inmunológico, y para aumentar la energía
  • Se puede beber en cualquier momento, pero es importante ser constante para ver los mejores resultados
MEMORÁNDUM PARA MI: 
  • Este es el sitio web oficial de BLOOM
  • Existen diferentes sabores de BLOOM al igual que presentaciones: la que yo compré fue la de sobrecitos
  • Considero que es un suplemento costoso, yo recomiendo que lo adquieran en farmacias Guadalajara, pues esta más económico que en línea (Amazon, Mercado Libre) y que en la mayoría de los supermercados
MI BEREDICTO FINAL: 
  • Después de un mes de tomarlo, no noté gran diferencia en mi digestión... De hecho, mis intestinos se sienten mejor con solo tomar el jugo verde natural
  • Esta demasiado dulce, mucho, muchisimo... No se si es porque he reducido las cantidades de azúcar que consumo, pero en verdad este suplemento me resultó demasiado azucarado
  • Al consultarlo con mi nutrióloga, decidimos suspenderlo pues mi organismo no lo necesita 

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Té verde - Green tea

Hablemos de té... 

El TÉ VERDE es uno de los más populares en todo el mundo y por mucho tiempo se le han atribuido muchísimas cualidades y beneficios para la salud; por eso es de mis indispensables, aunque (honestamente) batallé en encontrarle el gusto porque al inicio me sabia a pasto, pero la constancia ha hecho que ahora me agrade su sabor y aroma... Déjame te cuento más sobre este té:



Según el sitio de HEALTHLINE, el té verde es la bebida más sana del planeta; pues está compuesto por muchos antioxidantes y nutrientes con grandes efectos sobre el cuerpo. Algunos de estos efectos incluyen una mejoría en la función cerebral, la pérdida de grasa y hasta una disminución en el riesgo de padecer cáncer. Aquí te enlisto otros beneficios de tomar té verde regularmente: 
  • Antioxidante: contiene flavonoides, polifenoles y catequinas, que protegen a las células del daño causado por el oxígeno, las mutaciones y el cáncer.
  • Antiinflamatorio: puede ayudar a combatir enfermedades inflamatorias como la artritis reumatoide, la inflamación intestinal y las enfermedades cardiovasculares 
  • Mejora la función cerebral: puede mejorar el rendimiento cognitivo y prevenir neuropatologías asociadas a trastornos neurodegenerativos, como la enfermedad de Alzheimer
  • Ayuda a perder peso: tomar té verde de forma constante durante tres meses puede ayudar a perder peso. 
  • Limpia el hígado: Una taza de té verde al día puede ayudar a limpiar el hígado y a depurar la ingesta de bebidas alcohólicas
MEMORÁNDUM PARA MI:
  • Me gusta tomar té sin añadirle azúcar
  • Cuando probé por primera vez el té verde me sentí en un drama oriental, aunque me supo realmente amargo 
  • Se puede tomar el té verde durante diferentes horas del día. Todo depende de los beneficios que se busquen. 
  • La marca que estoy probando en este momento se llama "LA PASTORA", encontré en oferta su selección de té gourmet... Mucho más económico que otras marcas y su sabor es muy bueno
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Crema de cacahuate - JIF - EXTRA CRUNCHY

A mediados de octubre tocó probar una nueva variedad de crema de cacahuate, ahora opté por la "Extra crunchy"... El sabor es bueno, no esta salada y tiene trocitos de cacahuate, muchos- muchos... También es muy sencilla de untar/embarrar sobre pan tostado o galletas de arroz.


MEMORÁNDUM PARA MI:

  • El costo de esta crema fue de $80 mexicanos, la encontré mucho más económica en el supermercado (AL-SUPER) que en línea (Amazon-Mercado libre). Recomiendo comparar precios antes de adquirirla 
  • Una versión de la que no esperaba nada y encontré mucho... Sin duda, una presentación que volvería a comprar y consumir sin ningún problema
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Té negro - Black tea

Hablemos de té... 

El TÉ NEGRO es uno de mis favoritos, he leído que aunque contiene entre 2% y 4% de cafeína genera la misma sensación estimulante del café. Los beneficios para la salud del té negro no deberían pasar desapercibidos: desde mejorar la salud del corazón y reducir el riesgo de diabetes hasta mejorar la inmunidad y la salud ósea... Impresionante, ¿verdad?


Según el sitio web de HIDIE SHOP, estos son 10 beneficios de tomar te negro todos los días:
  1. Evita el mal aliento gracias a los polifenoles que matan esas bacterias. ¡Ojo! Este efecto se pierde si agregamos leche. 
  2. Reduce el apetito
  3. Reduce bacterias que producen dolores de garganta, es ideal para resfriados. 
  4. Reduce ataques al corazón.
  5. Es una fuente natural de flúor
  6. Detiene diarrea y reduce las molestias.
  7. Desinflama
  8. Reduce el colesterol.  
  9. Puede ayudar en el tratamiento de diabetes
  10. Excelente digestivo, los taninos calman el tracto intestinal
MEMORÁNDUM PARA MI:
  • Me gusta tomar té sin añadirle azúcar
  • Cuando probé por primera vez el té negro pensé que su color sería tan oscuro como el del café
  • Se recomienda tomar el té negro durante las primeras horas del día
  • La marca que estoy probando en este momento se llama "LA PASTORA", encontré en oferta su selección de té gourmet... Mucho más económico que otras marcas y su sabor es muy bueno
  • Con esta entrada se estrena mi etiqueta de TÉS 

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Frollini - Galletas con arándanos y semillas de sésamo


Hace unos meses una de mis hermanas mayores me regaló un paquete de estas galletas; al principio las sentí demasiado "duras", pero luego descubrí que son "GALLETAS DE TE", de esas que debes comer junto con alguna bebida caliente. Se llaman FROLLINI: GALLETAS CON ARÁNDANOS Y SEMILLAS DE SÉSAMO, y hay de varios sabores. A partir de ese momento, trato de comprar y de tener siempre en mi alacena, para acompañar mi té vespertino o mi cafecito negro de las mañanas.

MEMORÁNDUM PARA MI:
  • Estas galletas sólo las he visto disponibles en WALDOS, su precio es de $25 aproximadamente
  • Es un producto importado de ITALIA
  • A todas las personas que les he ofrecido, les gustan mucho

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Pan Ezekiel 4:9

Mi nueva dieta ha traído cambios en la mayoría de los productos que consumo; incluido el "pan de caja"... Es así como llegó hasta mi una de las opciones más saludables de Pan: el PAN EZEKIEL... Honestamente (antes de esto) jamás me hubiera imaginado que existía un pan como este; pero ahora este es mi pan de uso cotidiano. Déjame te cuento más:

 

El pan Ezequiel o Pan Esenio, es un pan elaborado con legumbres y cereales germinados:

  • 4 tipos de cerealestrigo, cebada, mijo, espelta
  • 2 tipos de legumbreslentejas, soja

Posee un ligero sabor a nuez y una textura húmeda y esponjosa. Es un pan totalmente natural, elaborado sin conservantes, sin azúcares refinados, ni grasas trans. Bastante bueno para ser verdad, ¿cierto?... Yo al menos no lo creí y por eso, investigué más y a pesar de su precio, decidí probarlo. 

Entre todo lo que leí y vi, encontré que el consumo de este pan tradicional se remonta 2.000 años atrás, cuando los panes eran cocidos al sol en piedras grandes. Al pan Ezequiel también se le conoce como «Pan del Maná», y su receta aparece en un versículo de la Biblia, Ezequiel 4:9:

Tomad trigo y cebada, frijoles y lentejas, mijo y espelta; Almacenarlos en una vasija y utilizarlos para hacer pan para vosotros

Se cree que esta receta fue pensada para ayudar al pueblo a sobrevivir a la hambruna ya que la combinación de estos granos y legumbres germinadas aportan un denso contenido nutricional, con un gran aporte de proteínas, carbohidratos de bajo IG, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes.

Pero, al ser un pan sin conservadores su "vida útil" no es tan larga como los otros panes. Por lo mismo tiene que mantenerse congelado o refrigerado y debe consumirse a temperatura ambiente o calentarse en el horno o tostador para realzar el sabor de nuez. 

MEMORÁNDUM PARA MI:

  • Existen diferentes versiones de este pan. En Walmart yo sólo encontré la versión con "sésamo" y otra con grano entero, pero tengo entendido que hay otra "dulce" con pasas y canela, y una más "baja en sodio"... Espero poder probarlas pronto
  • El precio del paquete de este pan es de $180 mexicanos, tres veces más que algunas otras marcas como Wonder o Bimbo... Pero prometo que vale la pena la inversión
  • Su sabor es muy bueno, no sabe a lentejas o frijoles, nada de eso... Yo hubiese pensado que era un pan integral como cualquier otro, lo que lo hace sorprendente al saber que no tiene harinas
  • Honestamente el "toque de nuez" no he podido descubrirlo. Para mi sabe a todo menos a nuez
  • En el HSN BLOG encontrarás más información sobre el PAN EZEKIEL, incluso la receta para poder hacerlo en casa

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Crema de cacahuate - JIF CREAMY - SIMPLY



De alguna manera la marca JIF se ha convertido en mi referente para hablar de "cremas de cacahuate"... Este mes es la versión SIMPLY la que acompaña mi dieta. Esta es una crema que baja en sodio y reducida en azúcar. Su consistencia es cremosa y es sencillo embarrarla (untarla) en el pan o en la galleta. Me gusta su sabor y me agrada que puedo mezclarla fácilmente con yogur griego... No es la primera vez que la compro, de hecho, este es mi segundo frasco (de esta versión) desde que consumo crema de cacahuate con más frecuencia. 

MEMORÁNDUM PARA MI:

  • El costo de esta crema de cacahuate es de $80 mexicanos, la encontré mucho más económica en el supermercado (AL-SUPER) que en línea (Amazon-Mercado libre). Sugiero comparar precios antes de adquirirla.  
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Crema de cacahuate: JIF CREAMY - NO ADDED SUGAR

Durante este mes tocó probar una nueva variedad de crema de cacahuate, ahora opté por la que no tiene azúcar... El sabor es bueno, al principio puede ser algo "invasivo", pero te acostumbras y es agradable. Esta presentación es "creamy", así que es muy sencillo de untar/embarrar sobre pan tostado o galletas de arroz.


MEMORÁNDUM PARA MI:

  • El costo de esta crema de cacahuate fue de $80 mexicanos, la encontré mucho más económica en el supermercado (AL-SUPER) que en línea (Amazon-Mercado libre). Sugiero comparar precios antes de adquirirla. 
  • No estoy muy segura si esta será mi versión favorita, pues aún me quedan muchas variedades por probar, pero si es una presentación que volvería a comprar y consumir sin ningún problema.
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Morusas - Galletas finas integrales


Hace unos días probé por primera vez una MORUSA, una galleta integral hecha de harina de trigo, harina de amaranto, harina de soya y ajonjoli.... ¿Qué a que sabía?, pues a pesar de ser delgadita, sabe muy muy bien!! 

¿Qué tan saludable es?

  • 1 pieza (40 g) de Morusas Galletas Finas Integrales contiene 179 calorías (kcal), 6.9 g grasas, 27.8 g carbohidratos y 4.2 g proteínas
¿Dónde las venden?
  • Las encontré por casualidad en LOS CANASTOS, una tienda dedicada a la venta de productos secos y especies. Pero al leer la etiqueta, dice que están hechas en Zapopan, Jalisco, México.
¿Cuánto cuesta?
  • El paquete trae tres Morusas, y me costo $33... Cada galleta cuesta un poco más de $10, pero vale (mucho) la pena/ la inversión

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Crema de cacahuate: JIF CREAMY - NATURAL

Hablemos de "cosas saludables", hablemos de mi crema de cacahuate de este mes. Como ya había platicado, la mayoría de las colaciones que tengo con mi plan alimenticio llevan crema de cacahuate, y en esta ocasión este es el tarro que estoy comiendo, déjame te doy mi opinión:

Estoy comiendo la versión "NATURAL". Esta es una crema que no tiene azúcar ni sal, algo cremosa y muy "aceitosa". A diferencia de las otras presentaciones, esta no es tan sencilla de embarrar (untar) en el pan/galleta y cada día junta un aceite en la parte superior que aunque termino mezclando, sigue separándose cada día... Definitivamente no es de mis favoritas, pero su sabor sigue siendo (y por mucho) mejor que el de ALADINO o MAZAPAN. 

MEMORÁNDUM PARA MI:
  • Si no tuviera tantísimo aceite, y únicamente juzgara su sabor, esta versión sería de mis favoritas
  • El costo de esta crema de cacahuate fue de $80 mexicanos, la encontré mucho más económica en el supermercado (AL-SUPER) que en línea (Amazon-Mercado libre). Sugiero comparar precios antes de adquirirla. 
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Crema de cacahuate: JIF CREAMY - REDUCED FAT

Las colaciones de mi nuevo plan alimenticio casi siempre me piden utilizar crema de cacahuate. Y yo estoy emprendiendo un largo camino en esto de la vida fitness, así que muchos de los "nuevos insumos" son recomendación de Nena, mi nutri de cabecera... Déjame te cuento sobre esta marca de crema de cacahuate: 
 

La verdad es que hay muchas opciones, pero en esta ocasión me deje llevar por el "REDUCED FAT" de la etiqueta. Es una crema que conserva su dulzor, un poco salada y muy cremosa. Sencilla de embarrar en el pan/galleta y sin residuos de aceites o grasas. No se si sea de mis favoritas, pero es mucho mejor que la última que tenía (ALADINO), que además de tener los trocitos de cacahuate, tenía un kilo de sal...

MEMORÁNDUM PARA MI:
  • El costo de esta crema de cacahuate fue de $80 mexicanos, la encontré mucho más económica en el supermercado (AL-SUPER) que en línea (Amazon-Mercado libre). Sugiero comparar precios antes de adquirirla. 

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Nuevos hábitos - ABRIL

Comienzo Abril sacudiendo malos hábitos. Hoy es el día en que doy el primer paso a esta "aventura saludable". Objetivamente se que no será sencillo, se que habrá momentos de frustración y ganas de renunciar a los nuevos sacrificios, pero mis ganas de redescubrirme y brillar más bonito son/serán más fuertes que todo esto, ¡aquí voy! 


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